Салаты на день рождения с фото для праздничного стола

Вкусные, оригинальные и простые салаты на день рождения с фото для праздничного стола будут как нельзя кстати и для домашнего праздника, и для торжественного мероприятия.

Салат «Домашний»
Ингредиенты:салаты на день рождения фото
- фасоль зеленая стручковая (свежая или замороженная), 400гр
- свиная вырезка, 400гр
- шампиньоны, 200гр
- помидоры, 4шт
- зубчик чеснока
- зеленый салат
- семена кунжута, ½ стакана
- растительное масло
- соль, перец
Для заправки:
- кунжутное масло, 2ст.л
- винный белый уксус, 1ст.л
- сахар, 1/2 ч.л
- соль
Фасоль отвариваем в подсоленной воде, откидываем на дуршлаг и остужаем.
Свиную вырезку моем, режем на кусочки, солим и перчим, обваливаем в семенах кунжута и обжариваем на растительном масле. Остужаем и смешиваем с фасолью.
Шампиньоны моем, очищаем, нарезаем тонкими ломтиками и обжариваем, добавляем к мясу и фасоли.
Зеленый салат и помидоры моем, салат рубим, помидоры – режем на 4 части и смешиваем с остальными компонентами салата.
Кунжутное масло взбиваем с винным уксусом.
Чеснок измельчаем и обжариваем его вместе в кунжутными семенами.
Салат выкладываем на блюдо (как на фото — листья по краям), поливаем заправкой и сверху кладем чеснок, обжаренный с семенами кунжута.

Салат «Легкий»
Ингредиенты:салаты на день рождения фото
- креветки отваренные, 600гр
- зелень
- авокадо, 1шт
- перец болгарский, 1шт
- сок лимона, 1ч.л
- зеленый салат
- соль, перец
- майонез, 1ст.л
Смешиваем креветки, нарезанные кубиками авокадо, рубленую зелень и листья салата.
Солим, перчим, сбрызгиваем соком лимона, майонезом.
Совет: салаты на день рождения фото с креветками, лучше заправлять острыми заправками на основе йогурта с чесноком и зеленью.

Салат «Изысканный»
Ингредиенты:салаты на день рождения фото
- куриное филе, 500гр
- пекинская капуста
- перец болгарский, 1шт
- лук, 1шт
- консервированная кукуруза, 200гр
- карри, соль, перец
- ананасы консервированные, 200гр
- сметана, 1ст.л
- майонез
Куриное филе отвариваем и нарезаем кубиками, ананасы тоже режем на кубики. Смешиваем мясо, ананасы, кукурузу, лук, перец болгарский, капусту пекинскую, солим, перчим, добавляем карри, сметану и майонез.

Салат «Оригинальный»
Ингредиенты:салаты на день рождения фото
- свекла запеченная или вареная, 350гр
- тыква, 450гр
- зеленый салат
- семена ьыквы, 40гр
- клюква, 80гр
- лук, 1шт
- чеснок, 2 зубчика
- горчица сладкая, 2ч.л
- винный уксус, 20гр
- оливковое масло, 100гр
- сок апельсиновый, 40гр
- твердый сыр, 100гр
- соль, перец
Тыкву нарезаем на кубики, смешиваем с чесноком и оливковым маслом, запекаем в духовке при температуре 220 градусов.
Обжариваем на сковороде семена тыквы с перцем, солью и карри.
Готовим соус: смешиваем в блендере клюкву, лук, уксус, горчицу, сок апельсиновый, оливковое масло, соль и перец.
Свеклу нарезаем ломтиками, добавляем рубленую зелень и листья салата, твердый сыр, запеченную тыкву, семена тыквы и заправляем соусом.

Салат с ветчиной
Ингредиенты:салаты на день рождения фото
- тыква, 400гр
- ветчина, 250гр
- твердый сыр, 50гр
- лук красный, 1шт
- корень имбиря, 1см
- руккола
- оливковое масло, 3ст.л
- соль, перец
- зелень
- орешки кедровые
Запекаем тыкву со специями. Рукколу и ветчину нарезаем тонкими ломтиками, лук – кольцами.
Остуженную тыкву режем на кусочки и смешиваем с остальными ингредиентами, поливаем бальзамическим уксусом и оливковым маслом, солим и перчим, посыпаем тертым корнем имбиря и кедровыми орешками.

Салат с кальмарами
Ингредиенты:салаты на день рождения фото
- кальмары, 4шт
- сок лимона, 1ст.л
- лук белый, 1шт
- болгарский перец, 2шт
- зелень
- помидоры, 5шт
- перец чили
- томатная паста, 100гр
- уксус, 1ст.л
Кальмары обдаем кипятком и удаляем пленку, обсушиваем и нарезаем кольцами.
Смешиваем сок лимона, соль, перец и оливковое масло. Обмакиваем кольца кальмара в этом соусе и обжариваем их на сковороде по 3 минуты с каждой стороны, затем заливаем томатную пасту и тушим еще 2 минуты.
Овощи нарезаем кубиками, зелень рубим, смешиваем с остуженными кальмарами, луком.

Больше рецептов салатов на день рождения фото, вы можете найти в статье рецепты салатов на день рождения.

Смотрите также:

Самодельная открытка на день рождения Тропические цветы
Как украсить квартиру на день рождения
Как отметить день рождения необычно - оригинальные идеи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>