Что приготовить на день рождения — составляем меню

что приготовить на день рождения фотоДень рождения – это один из самых любимых праздников, когда за столом собираются любимые и родные люди и вы наслаждаетесь приятным отдыхом. Но перед тем как этот праздник наступит, вы должны знать, что приготовить на день рождения, какими блюдами удивить гостей и как красиво сервировать стол.

Составить праздничное меню – это не такое уж и сложно дело, самое главное в котором, ничего не забыть и учесть все кулинарные пристрастия ваших гостей. Вполне вероятно, что среди всех приглашенных, может оказаться человек, страдающий аллергической реакцией на какие-нибудь блюда или ингредиенты. Постарайтесь приготовить специальное диетическое блюдо или поставьте на стол именно то, что этот человек может позволить себе употреблять в пищу.

Что приготовить на день рождения, если эта знаменательная дата, наступает весной или летом.
Конечно стоит разнообразить стол всевозможными закусками, салатами и нарезками из свежих овощей. Не забывайте одну простую истину, которая поможет вам избежать такой огромной проблемы, как расстройство желудка и отравление: покупаем только те овощи, которые соответствуют этому сезону.
Если дело происходит в конце весны или начале лета, можно побаловать себя свежими огурчиками и редисом. Сделайте красивые и полезные салаты, даже можно в любимое «Оливье» накрошить ароматных и вкусных огурчиков.

В начале лета наступает сезон и для зеленого салата: листья салата всегда придают оригинальности и эстетики любому блюду. Салат можно подавать как отдельное блюдо с горчичным и чесночным соусом или же с его помощью украшать салаты, бутерброды и т.д.

Если вы решили отпраздновать именины на даче и задумались что приготовить на день рождения, можно воспользоваться таким вариантом: выберите коронное блюдо вечера. К примеру, это могут быть шашлыки, плов в казане на костре, вареники со шкварками или что-то подобное. И приготовьте много сопутствующих блюд – салаты из овощей и фруктов, всевозможные нарезки, молодой картофель с укропом и т.д.
Главное, не забыть о том, что весь праздничный стол должен выглядеть торжественно и красиво.
Кстати, не стоит идти на поводу у нашего времени и лениться по полной программе: дача — это прекрасное место, где можно приготовить различные напитки, а не бежать в магазин и покупать лимонады, соки и тому подобное. Что может быть лучше домашнего кваса или лимонада, морса или компота – и полезно, и красиво, конечно если приложить минимум усилий и украсить напитки ягодками, кусочками лимона и листиками мяты. Да и такое вкусное блюдо, как окрошка, тоже не будет лишним.

Даже в том случае, если у вас нет дачи и вы просто едете на пикник, вы с успехом можете взять с собой все, что захотите. Единственное, что делать не стоит – это везти с собой быстро портящиеся продукты: колбасы, кондитерские изделия, йогурты и т.д. Конечно, если у вас есть переносной холодильник, тогда проблем не возникнет, в противном случае — лучше праздничный торт скушать потом, когда вернетесь домой и соберетесь за столом.

Когда ваш день рождения приходится на холодное время года, что приготовить на день рождения, тоже проблем не возникает. Зря, что ли, вы все лето и осень, так бережно ухаживали за грядками, а потом делали консервацию?
Вот и поставьте на стол упругие помидорчики, хрустящие огурчики, болгарский перец и прочие заготовки.
Многие обожают маринованные грибочки, маринованный чеснок, пикули. В качестве горячего блюда, которое даже украсит ваш стол, можно подать картофель по-домашнему в керамических горшочках (если у вас найдется такое количество горшочков).
Как любой другой праздник, день рождения — это всегда присутствие на столе горячительных напитков,значит следует подумать о разнообразии закусок: бутерброды, нарезки, салаты – и овощные и мясные, из морепродуктов и грибов, обязательно горячее блюдо.

Если на празднике присутствуют дети или это детский день рождения, лучше готовить легкие закуски и салаты из свежих овощей, так как консервированные, как правило содержат в себе уксус, а детям нежелательно забивать желудок такой пищей. Не стоит ставить на стол и покупные лимонады и соки, лучше приготовьте сами.
Очень красивое и вкусное блюдо — это корзинки с самой разнообразной начинкой: салатной, из куриного мяса с грибами и зеленью или сладкие варианты с кусочками фруктов и ягодами, залитые домашним желе.

Смотрите также:

Застольные игры на день рождения
12 дней после дня рождения - что нужно сделать
Не хочу отмечать день рождения… Что делать?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>